黒毛和種肥育牛への糖原性エネルギー飼料給与技術の検討

摘要

近年，暑熱期（夏季）における平均気温は地球温暖 化の影響を受けて上昇傾向にある力5，一般的に家畜は厳しい暑熱環境下にWされると，乾物摂取量や代謝機能の低下等がみられる。これにより，肉用牛では，肥 育日数の増加，さらには枝肉生産にかかる飼養コスト の上昇を招いている。そこで，暑熱環境下での効率的 なエネルギー給与を目的とし，肥育牛における糖原性エネルギー飼料（グリセロール）の給与技術について 検討した。