肉牛を基盤とした環境保全型農業の先駆者:山形県最上郡真室川町（有》1?一 コム農業研究所す

摘要

昨年11月9日に（株）山形食肉公社で行 われた「第18回東北、北海道連合肉牛枝 肉共進会」（農林水産祭参加行事）でグラ ンドチャンピオン賞（農林水産大臣賞） を受賞したのは、山形県最上郡真室川町 の栗田幸秀氏であった。同氏は和牛肥育 80頭、繁殖20頭の一貫経営と、農業用資 材の製造や様々な農産物の生産、流通な どを手がける（有）ヮーコム農業研究所 の取締役社長である。