牛に無理をさせない鰊養管理で1年1産

摘要

和牛の繁殖経営でこのところ問題となっているのが分娩間隔だ。1年1産を目指そうという関係機関の掛 け声とは裏腹に、分娩間隔は年々伸びる傾向にある。 原因はいろいろと言われている力、飼養管理もその1 つとして挙げられる。こうしたなカゝ、牛に無理をさせない丁寧な飼養管理 で1年1産と健康な子牛作りを実践しているのが今回 紹介する青森県青森市で和牛繁殖を営む佐藤牧場であ る。（取材曰：1月24曰）