洪水を乗り越え、変化し続ける肥育経営

摘要

平成19年10月26日に行われた全国肉用牛枝肉共励会（以下、枝肉全共）で、鹿児島県薩摩川内市の「有限会社農業生産法人のざき」（以下、（有）のぎき）の出品牛（父：安福久、2代祖：平茂勝）が名誉賞に輝いた。 枝垂546kg、ロース芯92cm2、バラ厚9．Ocm、BMSNG12という素晴らしい成績で、単価1万3009円を記録した。 （有）のぎきは前年の枝肉全共でも雌の部の最優秀賞に輝いており、2年続けて、しかも去勢と雌でそれぞれトップに輝くという過去に例のない偉業を達成したのである。 さらに平成19年1年間を振り返ってみても、（有）のぎきは全国中核和牛生産者枝肉研究会、全国霜降り牛枝肉研究会など多数の共助会、研究会で最優秀賞を受賞している。