机译:maltalomaticum KH1产Piscicolin KH1对Kamaboko(蒸鱼糜)的生物保存
biopreservation; piscicolin; kamaboko;
机译:maltalomaticum KH1产Piscicolin KH1对Kamaboko(蒸鱼糜)的生物保存
机译:物理化学和流变学参数的变化,用于确定通过常规,酸性和碱性增溶工艺方法从普通k(Clupeonella cultriventris caspia)生产的鱼糜和kamaboko的质量
机译:测定常规基尔卡(Clupeonella Cultriventris Caspia)的常规,酸和碱性溶解过程方法产生的Surimi和Kamaboko质量的物理化学和流变参数。
机译:Pisicicolin 126的化学和抗菌特性的表征Piscicolin 126是由Piscicola Piscicola JG126产生的一种细菌素。
机译:使用Carnicolin KH1由Maltalomationum KH1产生的碱基氨基酚KH1生物保护