高品質なゥンシユウミ力ンを連年安定 生産するための技術開発土壌と樹体の一体管理

摘要

中山間地に多い果樹園の土壌には褐色森 林土が多いものの、大規模な造成園の開発 や水田からの転換園の増加により、多様な 土壌タイプが見られるようになりました。 ゥンシユウミカン園の土壌にもいろいろな 土壌が見られますが、レキ質土壌の地域 (和歌山、愛媛、静岡など）と粘質土壌の 地域（熊本、佐賀、長崎など）に大きく分 けると理解しやすいと思います。主なゥンシユウミカン産地が透水性の良 い保水性の小さいレキ質土壌の地域である ことから推測できるように、樹の水分状態 (葉の水ポテンシャル）と果実糖度の関係 から、高糖度の果実を生産するには、果実 成熟期の樹に適度な水ストレスを与えるこ とが重要であることが明らかにされていま す"。