省力、省エネ微生物で農業を活性化しょうー菌耕農法一

摘要

日本農業は食糧自給率40%という低空飛 行の中で、高齢化と後継者不足に直面し危 機的状態です。このような時こそ省力、省 エネ夕ィプの技術革新による農法を導入し、 農業経営の採算性と後継者育成を実現しな ければなりません。「菌耕農法」とは好、嫌気性菌を利用し て有機質を循環させることにより、土壌の 疲弊、劣化を防止し、地力を維持、向上さ せて、農産物の安定生産を実現する新しい 農法です。菌耕農法はまさに書いて字のとおり菌が 耕す理想的な土作りです。"耕して天に至 るこれ勤勉なるかな"という古老の言葉が あります。昔から農具を使って人力で耕す、 さらに進化して機械で耕すことにより作物 を栽培してきました。