GERANIO ALLEVATO IN VASO: INFLUENZA DEL METODO IRRIGUO CON ACQUA SALINA E DI QUALITA

摘要

Il settore florovivaistico è uno dei settori agricoli dove è notevole l'impiego della risorsa idrica considerando i volumi d'irrigazione impiegati per unità di superficie coltivata e di prodotto ottenuto. La riduzione ed il peggioramento qualitativo delle risorse idriche (soprattutto per fenomeni di salinizzazione delle acque di falda, almeno nelle zone costiere) obbliga, comunque, a sviluppare e diffondere dei metodi di irrigazione più efficienti, anche in termini di riduzione dell'impatto ambientale provocato dai fertilizzanti e dai prodotti antiparassitari, veicolati nell'ambiente attraverso le acque di drenaggio (runoff) fuoriuscite dalle serre e dai vivai. Il lavoro riporta i risultati di una sperimentazione condotta nell'ambito del Progetto ECO. IDRI. FLOR. presso il Dipartimento dì Biologia delle Piante Agrarie di Pisa, in collaborazione con il CNR-IBIMET di Firenze. Sono state svolte alcune prove sperimentali per valutare l'influenza del metodo d'irrigazione e della salinità dell'acqua irrigua sul bilancio idrico e la crescita di piante di geranio (Pelargonium peltatum L.) coltivate in vaso, nonché sulla loro durata e riuscita nella fase di post-vendita. Sono state confrontati diversi sistemi di irrigazione differenziati per: i) tecnica di distribuzione dell'acqua (irrigazione a goccia o subirrigazione); il) metodo di pilotaggio automatico (timer o tensiometro); ili) recupero o meno delle acque di drenaggio (sistema chiuso o aperto); iv) salinità dell'acqua impiegata per prepararele soluzioni di fertirrigazione (acqua di pozzo con elevata salinità, con EC di 1.2-1.3 mS/cm, legata essenzialmente alla presenza di 10 mmol/L di NaCI; acqua piovana con valori di EC inferiori a 0.5 mS/cm). I sistemi con maggiore efficienza d'uso dell'acqua sono risultati quelli "chiusi" e tra questi quelli basati sulla subirrigazione hanno consentito, anche nel caso di acque saline, di annullare praticamente il runoff che, invece, si è attestato mediamente intomo al 21 % per l'irrigazione a goccia.Rispetto all'impiego del timer, l'uso del tensiometro ha consentito un risparmio idrico notevole, soprattutto nei sistemi aperti: -50 % con acqua di buona qualità e -69 % con acqua a maggiore salinità. L'impiego di acqua di buona qualità non ha determinato effetti rilevanti sulla crescita delle piante; al contrario, con acqua relativamente salina, si è osservata una riduzione significativa della crescita nel caso dei sistemi chiusi, in particolare con l'irrigazione a goccia. In questo caso, infatti, si è osservato un notevole aumento della salinità della soluzione ricircolante e del substrato che ha determinato, evidentemente, una condizione di stress per la coltura, oltre a richiedere il ricambio della soluzione stessa in un paio di occasioni.La tecnica della subirrigazione ha alleviato gli effetti negativi dell'alta salinità dell'acqua in quanto i sali, in particolare il NaCI, si sono accumulati negli strati superiori del vaso, meno interessati dallo sviluppo radicale. La subirrigazione siè dimostrata una tecnica più efficace dell'irrigazione a goccia per ridurre gli effetti della salinità dell'acqua irrigua, almeno nella fase di coltivazione in serra. Tuttavia, nella fase di post-produzione le piante subirrigate con acque saline hannomostrato rapidamente (e contrariamente alle piante provenienti dagli altri trattamenti sperimentali) dei disseccarne e delle clorosi fogliari, seguiti non di rado da filloptosi. Questi fenomeni sono attribuibili alla solubilizzazione e al successivo movimento negli strali inferiori del vaso dei sali precedentemente accumulati negli strati superiori, in conseguenza di un opposto movimento dell'acqua irrigua nel caso dell'annaffiatura rispetto alla subirrigazione in serra. La sola soluzione potrebbe essere di avvertire il compratore di proseguire l'irrigazione dal basso. The influence of irrigation method on pot geranium (Pelargonium peltatum L) grown with saline water