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K県酪農経営におけるTMR導入状況と特徴

机译:K县乳业中TMR的引入现状和特征

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摘要

新たな食料農業農村基本計画においては,食料自給率の向上が重要な課題の一つであり,畜産経営においても飼料自給率の向上が求められているところである.ところが農林水産省によれば1)酪農経営における飼料自給率は平成18年度の全国平埼で33.4%,北海道で52.6%,都府県で15.4%であり(TDNベース),この水準は年々低下を続けている.このような飼料自給率低下の要因として頭数規模拡大に見合った飼料生産部門の拡大がなされていないことが挙げられ,コントラクタの整備による粗飼料作外部化やトウモロコシ等,長大飼料作物の栽培拡大,耕畜連携による水田飼料作の拡大等が有効と考えられている.しかし,飼料全体に占める粗飼料割合は全国平均では46.6%,北海道では55.5%,都府県では38.1%であり2),北海道を除いては現在の酪農飼料給与体系は濃厚飼料主体と言える.また,濃厚飼料の多くは輸入穀物が供給源であることから,粗飼料生産の拡大だけではなくこれら濃厚飼料の一部を食品残さ等の国内未利用資源で代替する3)ことは飼料自給率向上に対して大きく貢献すると考えられる.ところで,食品残さのなかにはその水分率の高さや嗜好性から単品給与が困難なものがあり,他の飼料との混合給与が必要な場合がある.TMRはこのような単品では給与が難しい飼料の利用に適した給与方式であり,今後の食品残さ利用においてもその重要性は高い.
机译:提高粮食自给率是新的《粮食,农业和农村地区基本计划》中的重要问题之一,畜牧业也需要提高饲料自给率。但是,根据农林水产省的数据,1)平崎县的奶牛业饲料自给率是33.4%,北海道是52.6%,县是15.4%(以TDN为基础)。该水平逐年下降。饲料自给率下降的背后因素之一是,饲料生产部门并未随着动物数量的增长而扩大。通过与农业合作扩大稻谷饲草的种植被认为是有效的。然而,粗饲料占总饲料的比率为全国平均水平的46.6%,北海道为55.5%,县为38.1%2)。除北海道外,当前的乳品饲料喂养系统主要是浓缩饲料。可以说。另外,由于大多数精矿是从进口谷物中提供的,因此不仅扩大了粗饲料的生产,而且用国内未使用的资源(如食物残渣3)替代了这些精矿中的一些,将提高饲料的自给率。据认为,它将大大有助于。顺便说一下,一些食物残渣由于其高水含量和适口性而难以单独喂食,并且可能需要与其他饲料混合喂食。 TMR是一种适合于使用难以自行喂食的饲料的喂食方法,并且在将来使用食物残渣时其重要性很高。

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