【連載】食品安全、動植物検疫措置に関するWTO紛争事例の分析:第1回EC－ホルモン牛肉事件

摘要

連載開始に当たり:各国は，自国の人および動植物の生命,健康を保護するため，食品の安全性を確保する措置や動植物の検疫措置（衛生植物検疫措置。Sanitary and Phytosanitary Measures：以下「SPS措置」）をとっているが，これらは往々にして輸出国との問で貿易摩擦を生む原因となる。 今回から5回の連載（予定）で，SPS措置に関してこれまでにWTO（世界貿易機関）上の紛争となった事例について，どのような措置がどのような点で問題とされ，どのような判断がなされたのかを見ていくこととしたい。 SPS紛争は，つまるところ「自由貿易の促進」と「生命,健康保護のための各国の自律的権利」とのバランスをどのようにとるかという問題である。 食の安全や環境保護への関心が高まっている中で，わが国がこうした先例から学ぶべきことは多いのではないかと思われる。