特徴的な食文化と砂丘畑を持つ新潟県で、新品種育成と省力的生産技術の開発に取り組む

摘要

トマトの抑制栽培では、土壌病害の発生を抑えるには接ぎ木法が最も確実であるとされている。しかし、近年の温暖化による地温上昇で台木の病害抵抗性が崩壊し、青枯病を発症するケースが出始めている。新潟県はまだそのような状況にないが、野菜園芸研究チームでは、トマトより青枯病に強い抵抗性を持つナス台木を利用した土壌病害回避のための　「新接ぎ木法」を中央農業総合研究センターおよび他道県と共同開発を行っている。　現在、台木と穂木の組み合わせを検定中で、ナス台木は「台太郎」　「トナシム」等の青枯病抵抗性を持つ4品種、穂木は県内の抑制栽培で一般的な2品種「桃太郎ファイト」と「りんか409」を用いて、収量や果実品質等のデータを収集している。