大きく変わったブラジルの花き生産(下)-国際化に挑み技術や経営革新に取り組む日系花き生産者－

摘要

ブラジルの日系花き生産者は海外からの輸入花きの洗礼、国内のオランダ生産者との競合が頭の痛い問題となっている。 彼らはこれを避けるためあらゆる努力をしているに違いない。 わずか3年の間にこれほど違ったと筆者が感じたのもそのためかもしれない。 ブラジルの日系花き生産者は4、5年前は家族経営的な曲辰歯が多く見られたが、いまは多くが企業的な経営に転換しているようだ。 周年生産をベースに計画的な作付けと栽培管理をして施設を有効に利用し、雇間者の有効な労務管理と省力作業で品質向上と成品率を高めている。 それは機械化による効率生産しているオランダ人に対し、省力と必要な部分に人手問をかけた日本的な生産システムで均一化、高品質化で対抗している。 バラ、ユーストマ、宿根カスミソウなどの切り花、エラチオールベゴニア、シクラメン、ハイトランシア、アザレア、ファレノブシス観葉植物の鉢物では、日系生産者のほうが圧倒的に品質がよく、取引き価格も高い。