選果機の共同利用で 省力化と安定出荷を実現 埼玉県深谷市のキユウリ生産

摘要

埼玉県の北部、群馬県と境を接する深谷市は、古くから中山道の宿場町として栄えた町である。関東有数の河川である利根川と荒川に挟まれた肥沃な土地であり、深谷ネギをはじめとする野菜類、ユリ、チューリップなどの球根や切り花類の生産も盛んな農業地帯だ。深谷市と隣接する大里郡寄居町をエリアに持つJAふかやには、200名を超えるキュゥリ生産者がいる。キユウリは日本中で萄年、リレーで出回る品目であり、都道府県別では宮崎、群馬、福島、そして埼玉県が出荷量べスト4に入る。埼玉県で年間約4万t、そのうちJAふかやは年間約8000tを出荷する県内トップ産地である。