イチゴ毒液栽培の新しい展開－培地物理性と根圏環境の管理－

摘要

イチゴ高設栽培の面積はここ数年で大きく増加し、平成15年の調査では470haとなっている。 高設化することによって畝立て作業が不要となり、作業姿勢の改善効果が大きい。そのため、生産者の高齢化対策や担い手育成にも効果があると評価されている。民間企業に加えて、多くの公立試験場が高設栽培システムの開発に取り組み、各県方式として発表している。 また、様々な県で新品種の育成を行っている。 この点について、研究効率の低さを指摘する声もあり、研究を進める上で改めるべき点も少なくないと思うが、それだけイチゴは各県において販売戦略上の重要品目になっている。