平行整枝長梢剪定によるブドウ「巨峰」の有核栽培

摘要

「巨峰」の栽培では、一般的に主枝の形状がⅩ字型または一文字型の自然形整枝が導入されている。これら整枝法では枝の配置が複雑であり、整枝勢定や新梢の誘引などの管理作業に熟練を要するうえ、新梢や果実の配置はランダムなため作業効率が悪い。 一方、近年普及してきた平行整枝は、主枝を平行に配置し、その上に等間隔で結果母枝を配置する。 ここから発生する新梢はすべて主枝に直角に誘引する。 これにより果房はほぼ直線上に着生する。 このため新梢の誘引作業は単純化され、新梢や果房を管理する際の作業効率も向上する。しかし、平行整枝は短梢暫定との組み合わせが一般的で、花振るい性の強い「巨峰」においては無核栽培でしか導入されていない。