環境に優しく安全なダイコン生産に取り組む茨城県結城市

摘要

茨城県結城市は県の南西部に位置し、河川からの水利も良く、首都圏からの近さを活かした農業生産が盛んな地域である。 水稲や畜産の他、レタス、ハクサイなど多くの作物を栽培しており、管内のJA北つくば内にも多くの作物部会がある。 中でも今回紹介する大根部は、部員全員がエコファーマーの資格を取得しているグループである。 今話題の環境保全型の農業と、安全なダイコン年産への取組みについて、大根部部長である生井真之さん（59）にお話しをお伺いした。