人も牛も快適に楽しく 働ける牧場づくりを

摘要

茨城県西部に位置する坂東市 は千葉県との県境にあり、レタ スゃ白菜、ネギなどの野菜生産 が盛んな農業地帯である。ここ で酪農経営を行ラデーリイ、ャ マ卜野口牧場の後継者として 曰々、牛に愛情を注いでいるのが野口明美さん（40)だ。会社 員を経て2000年に就農し、牧場 の問題点を一つずつ改善する中 で、次第に酪農の面白さに目覚 めていった。現在は乳牛180頭 と繁殖和牛10頭規模の牧場のマ ネジメン卜を一任されるまでに 成長し、女性ならではの視点で 「人も牛も快適に楽しく働ける 牧場づくり」を目指している。 明るく前向きに毎曰の作業に奮 闘する明美さんに、これまでの 改善の取り組みや観察を重要視 した飼養管理、酪農への思いを 聞いた。