獣医の目都府県の酪農現場ぅ第11回

摘要

注目されるねウコンフォート牛の宴楽旺を考える「食の安全.安心」や「アニマルウエルフェア（動物福祉）」「カウコンフォート（牛の安楽性）」などが注目されている中で、消費者は家畜の飼養環境にも興味を持ち始めています。 耳標の10けた番号さえあれば、牛の誕生からと畜までの経緯が携帯電話からでも分かる時代になりました。 カウコンフォ.－トといっても、大々的な牛舎改造だけが飼養環境の改善ではありません。 コストを掛けずに、ちょっとした工夫で牛の安楽性は上がり、結果が大きく違う場合があります。飼養環境を改善すれば、結果的に生産性は上がり、疾病の予防もできます。 今回は「自然だったら」「ストレスを減らそう」をキーワ.－ドに2～3例を簡単に紹介します。