広島県の七〇二号植菌年発生生事例

摘要

広島県における七〇二号は、導入されて三年が経過し、生シイタケ栽培の主力品種として定着している。 品種の特性としては、オガ菌や形成菌を使用することで植菌年の発生が比較的容易であることがあげられる。 しかし、最近は夏季についても発生が安定しており、多収穫品経として見直されている。 今シーズンの七〇二号植薗年の発生については、夏季の高温と乾燥で発生が心配されたが、九月に入ってかちは降雨もあり、中旬以降は最低気温も二〇℃以下が到来したことで発生は順調で、十月にはすでに二回転目の発生に入っているところもある。