ラベルルージュの生産から流通消費を視察フランス養鶏事情視察旅行の概要赤ラベルコマーシャルベースで年間一億羽を生産

摘要

国際鶏普及協議会（会長、後藤悦男氏）は口本種鶏卵卵協会と共催で、去る九月十九日より同二十八日までの一〇日間、フランスの赤ラベル（ラベルルージュ）チキンの生産から流通消費に李るシステム等を中心に、後藤会長を団長にフランスに視察研修旅行を実施して帰国した。研修参加者は後藤会長をはじめ会員等一二名。 なお、現地での訪問先等については東西産業貿易㈱にお傾いし、また、同社で赤ラベル鶏について詳しい農畜産部の慎章介部長の参加とセミナー等での通訳もお願いして、内容の極めて充実した研修成果を収めることができた。