一採卵養鶏場で発生した鶏のSalmonella Enteritidis感染症とその対策

摘要

一採卵養鶏場てSalmonella Enteritidis（SE）感染による成鶏の死亡例か発生した。 当該農場てほA鶏舎に3群（6カ月齢　 500羽，6カ月齢　 700羽，18カ月齢1，200羽），B鶏舎に2群（3カ月齢　 800羽，15カ月齢　 700羽）か飼育されていた。 A鶏舎の6カ月齢の2群に元気消失，うずくまりの症状を呈し死亡するものか認められた。 死亡鶏2羽について病性鑑定を実施したところ，細菌検査て主要臓器からSEか分離され，本病を鶏のSE感染症と診断した。 衛生対策として発生鶏舎てあるA鶏舎の鶏卵の出荷自粛を指導し，クロアカスワフからのSEの分離およひ抗SE抗体の有無から汚染状態を検討した。 その結果，A鶏舎の群は抗体およひSE分離ともに高い陽性率を示したのて鶏を淘汰し，鶏卵を廃棄した。 オールアウト後，鶏舎内外の消毒を実施し，細菌検査により膚浄化したことを確認した。 B鶏舎ては15カ月齢群のみか抗体陽性を示したか，両群ともSE分離陰性てあったことから鶏の飼育を継続し，定期的モニタリンクにより鶏からSEか分離された場合はA鶏舎と同様の対応をすることとした。また，3カ月齢群にはサルモネラワクチンを接種し，15カ月齢群には早期更新を指導した。