青森県における西洋サシ産業の特徴 －「ゼネラル、レクラーク」の生産拡大と販路確保によるブランド偲への取り組み－

摘要

青森県は、主力のリンゴを始め、ブドウ、オウトウ、西洋ナシ等寒冷地で栽培可能な多品目の果樹が栽培されており、平成一六年の果樹栽培面積は二万四七〇〇haで、全国の九。 四％を占め全国一位となっている。 品目別の栽培面積では、リンゴが一位、西洋ナシが二位、オウトウが三位、ブドウが九位、スモモが人位と全国の上位を占めている。 西洋ナシの栽培面積は平成一七年度で一七〇ha程であり、全国的に栽培面積が増加傾向であった平成年代以降、横這い状況で推移しているものの、生産量は新植園が成園化してきたこともあり、年々増加傾向で推移し、現在は二〇〇〇ノ台となっていふ（図1）。