[養殖漁場視察と養殖魚についての意見交換会]開催:消費者に養殖魚の魅力、安全性をP R ！

摘要

(一社）全国海水養魚協会（以下、全海水）は、消費者に養殖業の現状と、養殖魚 の安全性、魅力を知って頂くために『養殖漁場視察と養殖魚についての意見交換会』 を開催し、関東、関西地区の消費者団体等の方々を養殖現場へ招き、漁場視察、養殖魚の試食、意見交換会を行いました。この事業は今年で13年目になります。その様子 と消費者の疑問、感想等を紹介します。