ブドウの着果量は適正ですか一適正着果量を心掛けよう―

摘要

近年，飛躍的に増えている5kgコンテナの 出荷に伴い，出荷物の大房化が進んでいます。 5kgコンテナでは，主に650g以上の7-8 房が中心に出荷されており，品種によっては 5-6房の大房ばかりのものもあります。1 房単価の高い大房は生産サイドから見ると魅 力的なものですが，これらの大房は主にギフ トゃ百貨店，果実専門店で高価格で販売され ています。景気の低迷が長引く中で起こった 東日本大震災の影響で景気の先行きはさらに 不透明なものとなり，特に，贈答向けの大房 の需要は予測のつきにくい状況です。このため，本年は房づくりに留意して，大 房ばかりでなく，生産目標に従った中房に仕 上げる房づくりへ立ち返る必要があると考え られます。例えば，ピオ一ネの場合では，5 kgコンテナ5-6房を狙うのではなく， 5kg コンテナ7-8房以上に仕上げる房づくりを 心掛けるべきではないでしようカゝ。