Der Druschtermin hat grossen Einfluss auf die Ertrage, die Entstehung von Vorernteverlusten und wichtige Qualitatsmerkmale beim Raps. Entscheidend sind Kenntnisse des Abreife- und Druschverhaltens der Sorten. Wir haben Versuche aus Mecklenburg-Vorpommern ausgewertet. Raps und Getreide nehmen in Mecklenburg-Vorpommern etwa drei Viertel der Ackerflache ein. Durch das grosse Anbauvolumen kommt es in den Monaten Juli und August wegen der Ernte von Mahdruschfrüchten und der Aussaat des Rapses zu einer Arbeitsspitze. Witterungsbedingte Storungen im Arbeits-ablauf führen so schnell zu suboptimalen Erntebedingungen, verbunden mit erhohten Verlusten und Qualitatsbeeintrachtigungen. So wiesen besonders im Erntejahr 2011 die spat geernteten Rapspartien erhohte Gehalte an freien Fettsauren sowie verringerte Olgehalte auf.
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