「カンキツの消費拡大に向けて～消費者に信頼される産地づくり～」

摘要

6月12日～6月13日にかけて，愛知県において「カンキツの消費拡大に向けて　 ～消費者に信頼される産地づくり」をテーマに全国から生産者など約700名のカンキツ関係者が集まり，第54回全国カンキツ研究大会が開催されたので，概要を報告します。研究大会では，開会宣言，挨拶，高橋柑橘賞と全果連会長賞授与に続き，記念講演が「野菜、果物のおいしさ、楽しさ」と慈して，ジュニアベジタブル＆フルーツマイスターの王理恵氏を講師に招き行われました。