加温ブドウ収穫後の管理 -アレキ-

摘要

樹勢回復や貯蔵養分の蓄積を，収穫後の管理だけで考えると苦しい場面が多くなりますので，年間を通して樹のゆとり，養分蓄積を考えてやる必要があります。 そのため，厳しい条件を与えて品質を確保するよりも，生育の流れを通じて品質向上を図りたいところです。生産量，品質を高めて，樹の体力も維持するのは大変ですが，道に経験や勘が生きてくる時でもあります。