表紙の写真　ついに餌を食べて成長！ウナギの赤ちゃん

摘要

今から4年前，養殖研ウナギ研究グループは，人工ふ化後13日日のウナギの赤ちゃんがワムシを食べているのを発見し，明瞭な写真とともに「世界初の摂餌の確認」として報告した。その後の研究で，プレレプトケファルスと呼ばれるウナギの赤ちゃん（仔魚）は水温23℃でふ化後7日日ごろには眼が機能的となり，口が前を向き，膵臓が発達して消化酵素の分泌が活発となるなど，摂餌可能な発育段階に至り，ワムシなどの餌を食べて消化吸収する能力を持つことがはっきりしてきた。