短期連載：養豚農家の農場HACCP入門第2国　いつも実施している作業を挙げてみよう

摘要

読者の皆さん、こんにちは。 なのはなべテリナリーサービスの榎戸利恵です。 五月号に引き続き、第二回目です。 今回のテーマは『いつも実施している作業を挙げてみよう』です。具体的には『作業手順を揚げて、それぞれについて分析』していきます。 この段階は、時間がかかりますが、普段行っている作業の意義を知るという大きな効果があります。 袱胜螭趣胜工摔堡皮い毳ē庭毳`は、単なる無駄です。 『作業手順を揚げて、それぞれについて分析』の作業が終わるころには、仕事の段取りがよくなったり、内容がよくなるという効果が現れるでしょう。