食農教育に関する意識調査料理や農業体験は親子のコミュニケーションを豊かにする

摘要

全国農業協同組合中央会(JA全中)は、JAダループが取り組む「みんなのよい食プロジェクト」の一環として、代の4歳(未)小学6年生の子どもを持つ男女800人を対象に、インターネットアンケーによる「食農教育に関する意識調査」を実施した(JA全中「みんなのよい食プロジェクト」調べ)。調査結果は以下の通り。小学生以下の子どもと料理をする頻度を聞いたところ、全体では「週1S2回」が17 . 5%、「2週間に1回」が12 . 5%、「1カ月に1回」が12 .1%と続きました(図1)。「子どもと一緒に料理をすることはない」と回答したのは、父親では31 . 3%、母親では12 . 5%で、父親でも約7割が子どもと一緒に料理をすることが分かりました。さらに、週1回以上と回答した父親は31.9%に上り、「ほぼ毎日」と回答した父親は11 .8%と、母親より高い結果となりました。