微生物培養産物の飼料添加による泌乳前期の乳牛における乳房炎の予防効果

摘要

乳房炎は酪農家に甚大な経済的損失を与える疾病の一つであるが、その多くは乾乳直前と分娩前後に多発する傾向にある。このうち分娩前後の乳房炎は免疫機能の低下が要因として重要視されていることから、免疫機能の維持は乳房炎防除に不可欠である。　乳酸菌などのいわゆるプロパイオテイクスと呼ばれる微生物資材には免疫厳活や抗菌作用があることが報告されている。そこで、乳酸菌を主体とした微生物培養産物を用いて泌乳前期（分娩～泌乳最盛期）における乳房炎の予防効果を検討した。