採卵鶏における栄養面と 飼養管理面からの暑熱対策

摘要

地球温暖化による影響は、西南暖地に位置 する本県の養鶏産業が受ける被害も例外ではなく、実際、2000年以降最高気温が35°C以 上の猛暑日の日数が増加傾向にあり、暑熱被 害も多数報告されている。そのような中で、平成21年3月（社）畜産技 術協会よりアニマルウェルフェアの考え方に対応 した採卵鶏の飼養管理指針が発表され、熱環 境からの快適性の維持について言及しており、 今後の議論や研究が必要とされている。