高知県畜産試験場

摘要

高知県は四国の南部に位置し、北は四国山脈を背に、南は太平洋に面した夏季高温多雨な気象条件にあります。全体に急峻な山地が多く、県土71万haのうち耕地面積は僅か5％の3．3万ha程度に過ぎません。 本県の農業は、施設園芸が特に盛んであり、平成8年度の農業粗生産額は、1，310億円で、うち野菜が54．7％、米15．5％、果実8．5％、畜産7．8％、花井6．8％、の順となっています。