畜産経常における作業の外部化の現状と展開方向　一相互扶助から近代的契約支援システム確立へー

摘要

今日、畜産経営において経営規模を拡大する場合、多くの資源制約が陸路（あいろ）となっている。 すなわち、家族労働力の制約であり、資本の制約、農地の制約である。 実際にこれらの制約に直面した場合、家族経常から脱却して雇用型経営への転換や組織法人経常への転換を図ることによって対応している事例も散見される。 しかしながら、家族経常を基本として該当する制約条件を克服する手段として「分業化」「外部化」という方策が普及し始めている。