子豚の貧血とデキストラン鉄

摘要

鉄は地球上に広く，かつ多量に存在する原素で， 地殻では酸素，珪素，アルミニウムのつぎに多量に 存在する。化合物として岩石，鉱物，土壌などに広く分布するせ,主な鉱石には赤鉄鉱(Fe_2O_3)，磁鉄鉱(Fe_3O_4), 褐鉄鉱(Fe_2O_3 、 nH_2O),菱鉄鉱（FeCO_3)，黄鉄鉱 (FeS_2)がある。人の場合，体重kg当たり約45mg存在し，量そ のものはあまり多くないが，ヘモグロビンや呼吸酵 素の主要な成分であるため，重要視されている。特異なのは摂取量によつて排泄量が制御される ため，成人男子では鉄の吸収がほとんど不^^要と考 えられている。