カテキン摂取がラッ卜のアルコ一ル誘発性肝障害に及ぼす影響

摘要

わが国の男性を対象とした調査研究によると，純アルコ-ルで約20 日常的に飲酒する場合，死亡率が最も 低くなると報告されている.一方で，過度の飲酒が死 亡率を大幅に上昇させることも明らかであり,全死亡率と一日の飲酒量との関係をグラフ化するとJ型のカー ブを示す（Jカーブ効果).戦後，日本人の飲酒者数は増加し，一人当たりの飲酒 量も著しく増大した.近年.一人当たりの飲酒量に大き な変動は見られないが，アルコールによる肝障害の比率 は依然として増加傾向にある.また女性の飲酒者も増加 しており，2009年度における20-24歳女性の飲酒者の割 合は約90%に達し，同年代の男性飲酒者の割合を超えて 'いる.