机译:用沙矛鱼(Hypoptychus dybowskii)肉和蜂胶添加剂制备的炸鱼酱的质量
Sand-lance; Fried fish paste; Propolis; Peroxide value; Sensory evaluation;
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机译:碱性处理和马铃薯淀粉含量对Pacific Sandlance Ammodytes personatus Girard制备鱼肉酱产品质量的影响
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机译:不同淀粉对中国美食油炸切碎肉质的影响
机译:应激对养殖channel鱼生理和肉质的影响
机译:各种非动物性液体添加剂制备的肉类类似物的理化和结构性质以及感官特性的评估
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机译:肉类和鱼类主菜项目制作指南为沃尔特里德陆军医疗中心准备。