机译:欧共体批准的屠宰场中,宰前和宰后生皮修剪对牛肉car体的微生物质量和安全性以及最终pH值的影响
agriculture; food; food processing; legislation; production; ESCHERICHIA-COLI O157-H7; CATTLE HIDES; NORTHERN-IRELAND; PROCESSING PLANT; DECONTAMINATION; CONTAMINATION; PATHOGENS; SLAUGHTER;
机译:欧共体批准的屠宰场中,宰前和宰后生皮修剪对牛肉car体的微生物质量和安全性以及最终pH值的影响
机译:来自加拿大艾伯塔省经省政府检查的屠宰场的牛肉和猪肉ses体的微生物学基线研究
机译:来自加拿大艾伯塔省经省政府检查的屠宰场的牛肉和猪肉ses体的微生物学基线研究
机译:验前和验后因素对加拿大牛肉car体和肉品质的相对贡献
机译:家禽cas体微生物质量和安全性的测定和控制。
机译:加拿大艾伯塔省经过省级检查的屠宰场的牛肉和猪肉car体的微生物学基线研究
机译:商业Abattir牛肉尸体隐藏清洁度与细菌数的关系
机译:研究牛肉质量I.高温冷冻牛肉季节的影响II。各种屠宰前处理的生理和生物效应III。不同屠宰前处理对牛胴体重减重和食味品质的影响