机译:食品保鲜新技术对微生物的灭活作用
HIGH HYDROSTATIC-PRESSURE; PULSED ELECTRIC-FIELDS; LETHAL MANOTHERMOSONICATION TEMPERATURES; SALMONELLA-ENTERICA SEROVARS; ESCHERICHIA-COLI O157-H7; STATIONARY-PHASE CELLS; LISTERIA-MONOCYTOGENES; ULTRASONIC-WAVES; MEMBRANE DAMAGE; SUBLETHAL INJURY;
机译:食品保鲜新技术对微生物的灭活作用
机译:基于UV发光二极管基于微生物灭活的新型UV发光二极管的有效性,枯草芽孢杆菌模型食品系统
机译:使用二氧化碳作为高流速的微生物灭活,作为食品生物技术和生物过程中快速非热净化的新方法
机译:使用脉冲紫外线的微生物失活:潜在的应用和影响因素
机译:食品脉冲光处理中失活和微生物失活动力学的机制。
机译:细菌性食源性病原菌对非热保鲜技术的抵抗力
机译:基于UV发光二极管基于模型食品系统中枯草芽孢杆菌的微生物灭活的有效性