机译:在缓冲液系统中模拟pH,温度和氯化钠胁迫对枯草芽孢杆菌孢子热灭活的综合影响
Bacillus subtilis; D-value; modelling; pH-sodium chloride-temperature effects; thermal inactivation;
机译:在缓冲液系统中模拟pH,温度和氯化钠胁迫对枯草芽孢杆菌孢子热灭活的综合影响
机译:压力,温度和pH对缓冲液和模型食品系统中芽孢杆菌芽孢失活的协同效应
机译:确定温度,焦磷酸钠和氯化钠对猪肉浆中饥饿的单核细胞增生李斯特菌热失活影响的预测模型
机译:细胞密度对枯草芽孢杆菌孢子大气等离子体灭活功效的影响
机译:用化学消毒剂依次灭活小隐孢子虫卵囊和枯草芽孢杆菌孢子的协同作用的比较研究。
机译:温度乳酸钠NaCl和焦磷酸钠对绞细牛肉沙门氏菌血清型影响的预测热灭活模型
机译:在缓冲系统中模拟pH,温度和氯化钠胁迫对枯草芽孢杆菌孢子的热失血的综合影响*
机译:干枯草芽孢杆菌热辐射失活的数学模型。尼日尔孢子