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机译:液相色谱-串联质谱联用同位素稀释法定量测定奶粉中的二酪氨酸
protein oxidation; dityrosine; tandem mass spectrometry; isotope dilution; SOLID-PHASE MICROEXTRACTION; OXIDIZED AMINO-ACIDS; OXIDATION-PRODUCTS; O-TYROSINE; PROTEIN OXIDATION; QUANTIFICATION; GLYCATION; NITRATION; MARKERS; DAMAGE;
机译:液相色谱-串联质谱联用同位素稀释法定量测定奶粉中的二酪氨酸
机译:建立同位素稀释液相色谱/电喷雾电离串联质谱法测定罐装婴儿奶粉和婴儿食品中丙烯酰胺的定量方法
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