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机译:连续脱皮获得的麦麸和珍珠的内在特性及其在增筋面包中的作用的研究
Wheat; Bran; Pearling; Bread making;
机译:连续脱皮获得的麦麸和珍珠的内在特性及其在增筋面包中的作用的研究
机译:麦麸的酶促改性和粒径减小可改善富含麸皮的膨化挤出物的机械性能和结构
机译:富含麦麸但不富含燕麦麸的饮食会增加刚断奶和成年大鼠的盲肠和结肠的粘膜高度
机译:麦麸粒径对Chinese头的影响
机译:麸皮和胚乳中淀粉的理化特性以及麸皮淀粉与密歇根州精选软麦麸皮特性之间的关系。
机译:珍珠粟-小麦粉混合物面团流变学特性和面包质地的评价
机译:在贫民缺乏饮食中喂养到大鼠的大谷物和麸皮小麦脆饼锌的可用性