机译:新鲜李子中多酚及其抗氧化能力的定量分析。
g lt; 3gt; Antioxidants; flavonoids; Eq; 抗氧化药;
机译:新鲜李子中多酚及其抗氧化能力的定量分析。
机译:改良气氛,抗褐变处理和超声处理对鲜切苹果中多酚稳定性,抗氧化能力和微生物生长的影响
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机译:棕榈果Juçara(Euterpe edulis martius)的多酚含量和抗氧化活性