机译:1-甲基环丙烯对d'Anjou cv的成熟度,储存寿命和挥发性产物的影响。梨果
Controlled-atmosphere storage; Low-oxygen storage; Ethylene biosynthesis; Superficial scald; Carbon-dioxide; Bartlett pears; Apple fruit; 1-mcp; Responses; Inhibit;
机译:1-甲基环丙烯对d'Anjou cv的成熟度,储存寿命和挥发性产物的影响。梨果
机译:通过1-甲基环丙烯处理可延长部分成熟的'd'Anjou'梨的保质期。
机译:1-甲基环丙烯和贮藏气氛对洋梨挥发性成分变化和果实品质的影响
机译:1-甲基环丙烯的潜力,在冷藏储存过程中延迟成熟并延长鳄梨果实的质量
机译:1-甲基环丙烯对梨果实成熟的抑制及成熟能力的恢复。
机译:1-甲基环丙烯(1-MCP)对梨果实贮藏寿命和品质的影响
机译:事实证明,乙烯有效地缩短了安茹梨成熟所需的采后冷藏期,从而可以在季节初期获得市场供应。为了分析乙烯对食用品质的影响并引起消费者的偏好和价值,在收获后的不同时间点进行了三次感官测试和选择实验。结果表明,消费者愿意支付2.26美元/磅,以便在早期使用乙烯加速成熟的高品质梨。随着冷藏期增加(70天和169天),这些条件水果的保费下降(0.20美元/磅和0.29美元/磅)。