机译:通过测定3-巯基己酮-1-醇的半胱氨酸化前体来评估赤霞珠和梅乐必须用来生产玫瑰酒的芳香潜力
Sulfured aroma precursor; S-3-(hexan-1-ol)-l-cysteine.; Volatile thiols; Grape varieties; Blanc; Temperature; Fractions.; Juice; Pulp; Skin;
机译:通过测定3-巯基己酮-1-醇的半胱氨酸化前体来评估赤霞珠和梅乐必须用来生产玫瑰酒的芳香潜力
机译:通过花青素,黄酮醇和sh草酸的特征验证智利生产的赤霞珠,梅洛和卡梅内尔葡萄酒的品种真实性
机译:在塞萨洛尼基(希腊北部)地区种植的法国葡萄品种赤霞珠,梅洛和西拉葡萄酒的酚类潜力及其在陈酿过程中的演变
机译:评估不同百分比的红色斑点影响水果对赤霞珠葡萄酒成分的影响。
机译:葡萄籽对TempranilloGarnachaMerlot和Cabernet Sauvignon葡萄酒的成分和涩味的影响
机译:来自法国葡萄品种的酚醛葡萄酒的酚醛潜力赤霞珠,梅洛和锡拉,在塞萨洛尼基(北京北部)和衰老期间的演变