机译:说“茄子!真正的社会,真正的奶酪。
cheese quality; cheesemaking; cheeses; clubs; cultural heritage; history; milk; organizations; pasteurized milk; raw milk; trade marks; traditional farming; traditions;
机译:说“茄子!真正的社会,真正的奶酪。
机译:实验室间验证了两种多重定量实时PCR方法,以确定奶牛,绵羊和山羊的种DNA,以此来衡量奶酪中的牛奶比例。
机译:卡门培尔青霉 i>和 P的定量。实时PCR检测roqueforti菌丝体,以评估其在奶酪成熟过程中的生长动态。
机译:实时GIS,遥感和IC标签的应用实现地理空间信息社会的实现
机译:了解奶酪在成熟过程中的钙平衡及其对奶酪功能特性的影响。
机译:Abuela项目:安全的奶酪车间以减少食用生鲜牛奶奶酪引起鼠伤寒沙门氏菌的发生。
机译:调查奶酪的生产和加工。 VII .--制作卡门培尔奶酪类奶酪的说明。