机译:预冷参数对猪肉保鲜能力的影响以及使用响应面法优化预冷参数的方法。
chilled pork; prechilling; response surface methodology; water-holding capacity;
机译:预冷参数对猪肉保鲜能力的影响以及使用响应面法优化预冷参数的方法。
机译:快速冷却对猪背最长肌持水量生化参数的影响
机译:预冷粪便污染对浸泡冷冻前后从肉鸡chicken体中回收的细菌数量的影响。
机译:响应面法优化激光打击乐钻探参数。
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