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机译:增湿和叶片嫩化对饲喂盐酸齐帕特罗的肉牛腰牛排的剪切力和适口性的影响
Warner-Bratzler shear force; feeding duration; moisture enhancement; consumer sensory rating; blade tenderization effect; Select beef strip loin: meat product;
机译:增湿和叶片嫩化对饲喂盐酸齐帕特罗的肉牛腰牛排的剪切力和适口性的影响
机译:增湿和叶片嫩化对饲喂盐酸齐帕特罗的肉牛腰牛排的剪切力和适口性的影响
机译:增湿和叶片嫩化对饲喂盐酸齐帕特罗的肉牛腰牛排的剪切力和适口性的影响
机译:当牛肉牛喂食饮食时,盐酸盐水盐酸盐叶片以减少饲养表面的气味和天然气生产
机译:锻炼对肉牛健康,性能和car体品质的影响;以及长时间老化,叶片嫩化和熟度对牛肉香气挥发物形成的影响
机译:饲喂高蛋白玉米酒糟和其他乙醇副产品的牛对牛排的质量影响
机译:磷酸钠和钾盐增强的USDA精选条腰牛排和可口性因素对USDA精选条腰牛排的感官评估