Familie Fenzl aus St. Anton an der Jessnitz züchtet Hochlandrinder und vermarktet das Fleisch ab Hof.Als die Milchkühe am Jessnitzhof nicht mehr rentabel waren, zog Familie Fenzl die Mutterkuhhaltung als Alternative in Betracht. Sie holte Informationen zu den verschiedenen Rassen ein und entdeckte in der Steiermark das schottische Hochlandrind für sich. 1988 zogen die ersten Hochlandrinder am Jessnitzhof ein, zwolf Kühe und ein Stier aus Deutschland. Mittlerweüe zahlt die Herde in St. Anton an der Jess-nitz 82 Tiere. Da der Biobetrieb im Grünlandgebiet liegt, bietet er beste Voraussetzungen für die Haltung einer robusten Rasse mit geringem Futteranspruch.
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