'Wir konnten doppelt so viele Biolammer verkaufen'

摘要

Helga und Gerhard Leutgeb wollten nur auf eine Tierart umstellen, fur die sie nicht viel investieren mussen und die leicht zu handhaben ist. Warum daraus eine Erfolgsgeschichte wurde, verrat die folgende Reportage. "Umfangreiche Investitionen in die Miclchviehhaltung, viel Arbeit und aufwandiges management mit den Kuhen liessen uns nach Alternativen zur Rinderhaltung umsehen", erklaren Helga (37) und Gerhard (38) Leutgeb, die in Teichmanns im Waldviertel einen Betrieb mit 13 Hektar landwirtschaftlicher Flache und 14 Hektar Wald fuhren.